Mini-pizza

Pizza er en slager både for små og store, men litt styrete å lage når man har tre utålmodige unger som står og henger i bena og er sultne!

Derfor lager jeg innimellom disse mini-pizzaene på polar- eller pitabrød, som er gjort i en fei. Godt til lunsj, kvelds og perfekt til barnebursdag!

MIni-pizzaMini-pizza

  • Polarbrød eller pitabrød
  • Tomatpure
  • Cherrytomat
  • Skinkepålegg eller små skiver av pepperoni
  • Paprikakrydder, hvitløkspulver, salt og pepper
  • Revet ost

Legg tomatpure på pizzastykkene, deretter hakket tomat, krydder, skinke/pølse og ost på toppen. Tips: Jeg synes det er kjempegodt med litt creme fraiche oppå tomatpureen – det gir en saftigere pizza med enda mer smak.

Stek på 225 grader til osten er gyllen. Pynt med litt frisk basilikum.

Mini-pizzaMini-pizza

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s