Desserten du må prøve!

Jeg fikk denne desserten servert hos en venninne forrige helg og må bare dele oppskriften, for det var så godt at jeg tror jeg kunne spist til jeg sprakk (og det gjorde jeg nesten)! Så hvis du har lyst på noe godt til helgen så les videre!

Desserten du må prøve   Bær med youghurtkrem og ristede nøtter (4-6 porsjoner)

  • 3 dl kremfløte
  • 500 g gresk youghurt naturell (selges i spann på 500/1000 g på Rema 1000)
  • 1-2 pakker frosne bær (jeg brukte blåbær)
  • Forskjellige nøtter (for eksempel pistasje, makadamia, hasselnøtt, mandel, cashew)
  • Sukker, melis og vaniljesukker

Desserten du må prøvePisk krem av fløten og bland inn den greske youghurten. Smak til med vaniljesukker og melis (ca 3 teskjeer av hver). Rist nøttene i panne på middels varme med havsalt og litt sukker i 10-15 minutter (pass på så nøttene ikke blir brent). Tin bærene, smak til med sukker, legg dem nederst i en serveringsbolle og fyll på med krem og strø nøttene over til slutt.

Desserten du må prøveTips: Jeg prøvde desserten med multer og det smakte kjempegodt! Kanskje et alternativ til den tradisjonelle multekremen i julen?

Kos deg med desserten!

Desserten du må prøve

6 thoughts on “Desserten du må prøve!

  1. spirea

    Mmm…denne så snadder ut 🙂 liker desserter som er «halv»-sunne 😉 innom for å ønske deg en fin helg, jeg. nyt dagene, klem fra meg 🙂

    Svar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s