Fredagssnadder: Kyllingsalat med halloumi-ost

Har du smakt Halloumi-ost før? Det er en kypriotisk, mild, fast ost som smaker fantastisk sammen med grillet eller stekt kjøtt! Du steker den i panne eller legger på grillen. Denne salaten er laget på under et kvarter og passer perfekt til lunsj eller som en lett middag:

Kyllingsalat med halloumi-ostKyllingsalat med halloumi-ost

Grønn salat

Grønne oliven

Agurk

Cherrytomater

Avocado

Stekt eller grillet kyllingfilet

Stekt eller grillet halloumi-ost

Olivenolje

Salt og pepper

Legg salaten på en tallerken og dander de andre ingrediensene over. Stek kyllingen i olje på middels varme noen minutter og krydre med salt og pepper. Stek halloumi-osten i litt olje. Legg varm kylling og halloumi-ost på toppen og dryss over litt olivenolje rett før servering.

Enjoy!

Kyllingsalat med halloumi-ost

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s