Månedlige arkiver: oktober 2015

Høstferie i Wales

Storbritannia er så mye mer enn storbyferie og shopping!Høstferie i WalesI fjor hadde vi en liten landsbyferie i Yorkshire-området, et utrolig vakkert distrikt et stykke nord. Og årets høstferie bestemte vi oss for å tilbringe i Wales.

Du kjenner klisjeene:

Middelaldrende menn i tweed og slagstøvler. Sauer i gatene og lange vandringer i fjellet (helst med en stokk i hånden). Den lokale village-butikken der det ringer i en bjelle når du kommer inn og du finner alt mellom himmel og jord tettpakket på tjue kvadratmeter. Gamle mursteinshus og smale gater.

Er det snev av sånn i virkeligheten også? Åh ja!

Her i Storbritannia finnes sånne små landsbyer over alt! Landsbyer der du føler du har vandret rett inn i en episode av Midsomer Murders, Foyle eller Poirot.

Og de har én ting felles: De er utrolig sjarmerende!Høstferie i WalesDet finnes masse nettsider med utleie av såkalte «cottages»; en blanding mellom den helnorske hytta og et lite hus på landet.

Denne gangen leide vi et cottage med tre koselige soverom, en stue og et kjøkken med peis, og fant alt vi trengte for et tredagers opphold (unntatt mat).

Første dagen endte litt skuffende i masse bilkjøring og dårlig vær, men humøret tok seg opp da vi fant en båt-utleie og kunne ta en liten tur opp og ned elvekanalen.

Høstferie i WalesHøstferie i WalesResten av mini-ferien ble som jeg håpet på:

En skogtur, en passe krevende fjelltur i fantastisk fint landskap og koselige ettermiddager med fyr på peisen og god mat.

Nå har vi avsluttet høstferie-uken med light-party i kirken og Halloween-aktiviteter.

Gleder meg til en lørdagskveld foran tv-en. Fin lørdag til deg!Høstferie i Wales

Halloween på forskudd!

Haha, noen ganger er det utrolig festlig å få være mamma til den guttegjengen her!Halloween på forskudd På fredag var det «spooky disco» på skolen til storebror.

Det var dansing, glowsticks, kaker og saft – og en gjeng med fullstendig hyperaktive og overbegeistrede fem, seks- og syvåringer (og en del småsøsken med store øyne).

De to treåringene våre var klart bestemte på at de ville være spøkelser. Halloween på forskuddDermed hadde jeg ikke noe annet valg enn å stikke bort på Tesco og skaffe et billig laken som kunne klippes til og to masker! Kjapt gjort og ganske så bra effekt for en hundrelapp spør du meg!

Femåringen har lagt Spiderman-fasen bak seg og forflyttet seg over i Star Wars sin sfære… og da måtte selvsagt Luke Skywalker stille på spooky disco!

I dag har vi pakket og gjort oss klare til høstferien, som er litt senere her i England enn hjemme i Norge. Vi har leid en «cottage» i Wales og jeg gleder meg skikkelig til noen dager med masse frisk luft og uteliv!!

Har du lagt planer for Halloween? Halloween på forskudd

Sjelden voksentid

I går hadde jeg verdens beste lunsjpause: En løpetur i frisk høstluft – uten unger – bare mannen min, jeg og hunden! Sjelden voksentidDet er ikke så ofte vi har barnevakt og kommer oss ut, bare vi to.

Ettersom vi bor i et annet land og ikke har vår nærmeste familie her krever det litt ekstra planlegging å dra et sted uten barn. Dessuten blir det fort en dyr fornøyelse når man sitter der og ser «takstameteret» øke for hver time…!

Heldigvis jobber både jeg og mannen min hjemmefra deler av uken, så vi har den luksusen at vi kan spise lunsj sammen og ser hverandre ganske mye på dagtid.

Innimellom setter vi av litt ekstra tid og tar lunsjen ute et sted. De siste ukene har vi droppet hele lunsjen en dag i uken og i stedet tatt oss en løpetur sammen med hunden! Sjelden voksentidUtrolig deilig å komme seg ut i det friske høstværet midt på dag, uten unger og med tid til å prate sammen! Og så er det jo litt ekstra treningsmotivasjon å ha en ved siden av seg!

Får dere satt av litt voksentid innimellom? Hva pleier dere å gjøre? Sjelden voksentid

Lekene som ikke koster noe

Har du, som meg, mang en gang kjøpt en fancy leke til ungene dine for så å finne den samme leken liggende slengt bort i et hjørne tre dager senere?

Samtidig som noen ting bare ikke slutter å være attraktive; gjerne de som ikke koster et øre?

La meg bare nevne:Lekene som ikke koster

  • Tomme doruller og kjøkkenpapirruller (kikkert, rakett, trompet…)
  • Ballonger (blåse opp, hoppe på, kaste, sparke, slippe luften ut av, fylle med vann…)
  • Pinner (alt fra korte kvister til halve trær som dras med hjem fra skogturer, lekeplasser og grøftekanter)
  • Såpebobler
  • Tepper og puter (bygge hytte, hus, gjemme seg under, pakke seg inn i)
  • Tomme pappesker (i alle størrelser og fasonger)
  • Klistremerker (tror dette er vår tids glansbilder, eller i hvert fall gutteversjonen av det!)
  • Lommelykter
  • Gummistrikker
  • Bobleplast (kan underholde i timer og dager!)

I tillegg så er det selvsagt, blant leker som koster litt, noen klassikere som nesten har evig-varende underholdningsverdi (i hvert fall hos mine tre gutter):

Duplo, brio, lego og playmo.

Hvis du ikke ennå har saumfart finn.no etter leker i noen av de kategoriene kan jeg bare si at der finnes en helt uoppdaget verden av godsaker til en brøkdel av prisen i butikk. Og de varer jo evig!

Er du fascinert over hvor enkle ting som skal til for å underholde noen ganger?

Fin onsdag til deg!Lekene som ikke koster

 

Lørdagspizza: Fire enkle oppskrifter

Pizza er sikkert en lørdagsklassiker hos ganske mange. Jeg har funnet frem til fire favoritt-oppskrifter som har en tendens til å gå igjen hos oss, og tenkte å dele dem her!

Guttene har blitt store nok til å bli med på forberedelsene, og da er det jo enda koseligere å spise maten etterpå også!

Italiensk pizza (4 stk)

Lørdagspizza500g hvetemel

1,5 ts salt

1 pk tørrgjær

2 ss olivenolje

Tomatpuré til å dekke bunnen med

Sikt mel og salt i en bolle og tilsett gjær. Rør inn oljen i 300 ml lunkent vann og bland det inn i det tørre. Kna deigen i ca ti minutter til den er jevn og elastisk. Dekk til med et håndkle eller folie og sett til heving i ca 45 minutter.

Sett ovnen på 220 grader. Rull deigen ut på et melet underlag og kjevle ut fire pizzabunner som du legger på en bakepapirkledt stekerist. Dekk bunnene med et tynt lag tomatpuré.

Forslag til topping:Lørdagspizza1. Revet mozarella, frisk basilikum og litt extra virgin olivenolje

2. Smuldret geitost, rød løk og basilikumpesto

3. Chorizo-pølse, mozarella og rød paprika

4. Frisk ruccola, parmaskinke (stekes ikke) og skiver med parmesanost

God lørdag!Lørdagspizza